keskiviikko 8. elokuuta 2012

Jauhelihapiirakka

Herkullista ja ruokaisaa piirakkaa. Pohjaksi kokeilin tällä kertaa hieman erilaista pohjaa, kuin mitä olen aiemmin käyttänyt suolaisiin piirakoihin.

Pohja:
125 g voita/margariinia
125 g maitorahkaa
50 g juustoraastetta

Nypi rasva ja jauhot. Sekoita joukkoon maitorahja ja juustoraaste. Kovetataikinaa hetki viileässä ja painele vuoan (halkaisija 28-30cm) pohjalle ja reunoille jauhoja apunakäyttäen.

Täyte:
400 g jauhelihaa
1 sipuli
1-3 valkosipulinkynttä
1 paprika
2 kananmunaa
2 dl ruokakermaa
100 g juustoraastetta
mausteita oman maun mukaan (mustapippuria, suolaa, chiliä, basilikaa....)

Ruskista jauheliha ja sipulit pannulla. Paloittele paprika, jätä muutama viipale sivuun koristelua varten. Riko kananmunien rakenne kulhossa, sekoita joukkoon muut ainekset. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle ja asettele koristeeksi tulevat paprikaviipaleet pinnalle. Paista 200 asteessa noin 40-45 minuuttia, laita tarvittaessa folio päälle jottei pinta ruskistu liikaa.

1 kommentti:

  1. This includes instructions for software settings and even greatest practices for particular prints and supplies, the place relevant. A massive format printer capable of two color prints or printing two at a time. The medical subject can also be|can be} finding new ways to use 3D printing to assist sufferers. Doctors second are|are actually} place to} print 3D medical fashions which are be} so accurate that surgeons can basically do a apply run on Panties a patient’s 3D mannequin before actually operating on that patient. 3D printed fashions are additionally getting used to create cheaper, extra durable, and better-fitting prosthetics for individuals who have misplaced limbs.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...