keskiviikko 22. lokakuuta 2014

Omenapiiraset




Valmistaikinasta sai helposti tehtyä muffinipellin avulla miniversioita "Mummo Ankan omenapiirakasta", eli amerikkailaistyylisestä omenapiirakasta, jossa on rasvainen taikina ja omenatäyte.

Ohje:
1 makea omena
2 rkl sokeria

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori omena, poista siemenkota ja paloittele se. Ota sulaneesta taikinasta esimerkiksi mukilla 5 pyöreää taikinapalaa ja 5 hieman pienempää palaa (esim. mukia pienemmällä juomalasilla). Laita isommat taikinapalat muffinipellin koloihin niin, että ne nousevat hieman myös kolon reunoille. Jaa omenapalat muffinipellin koloihin taikinan päälle, ripottele sokeria joukkoon. Tee pienempiin taikinapaloihin terävällä veitsellä pienet reiät keskelle ja laita palat omenapalojen päälle kanneksi. Painele kanneksi tulleet pienemmät taikinaympyrät kiinni pohjapalan reunoihin. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoile vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...