tag:blogger.com,1999:blog-3752166792872098695.post8830595586278049323..comments2022-06-14T15:21:31.834+03:00Comments on Gluteenitonta leivontaa: Suklaa-pähkinäkeksitAdminhttp://www.blogger.com/profile/09816403888243296144[email protected]Blogger5125tag:blogger.com,1999:blog-3752166792872098695.post-24445545072213782462017-07-26T15:14:52.939+03:002017-07-26T15:14:52.939+03:00Kokelin tätä vanhaa reseptiä. Ikävä kyllä lopputul...Kokelin tätä vanhaa reseptiä. Ikävä kyllä lopputulos on kuin ... gluteeniton pikkuleipä. <br />Oikeasti hyviä gluteenittomia voi tehdä samoilla aineksilla tämän blogin reseptillä http://jauhotontaikina.blogspot.fi/2013/03/maailman-parhaat-cookiet.html, kun korvaa jauhot muilla. Maidottomia niistä saa valisemalla maidottottoman margariinin ja suklaan. Lopputulos on ainakin minulla aina erilainen, mutta tykätty.<br /> Viimeksi käytin gluteenittomia jauhoja + mantelijauhoja + glut.kaurajauhoja kaikkia yhtä paljon, ja tulos oli hyvin cookie. En valitettavasti muista mitä jauhoseosta käytin silloin, kun poikani kommentoi että &#39;ihania, kuin ilmaa jossa on maku&#39;. Skaala on siis laaja...<br /> Uunin lämpötila vaikuttaa myös rakenteeseen ja ulkonäköön yllättävän paljon. Anonymous[email protected]tag:blogger.com,1999:blog-3752166792872098695.post-62773976307896962672015-03-11T18:58:05.756+02:002015-03-11T18:58:05.756+02:00Nyt en kyllä osaa vastata, sillä en ole koskaan ko...Nyt en kyllä osaa vastata, sillä en ole koskaan kokeillut erytritolia leivonnassa, joten ainesosa on minulle aivan vieras, enkä osaa yhtään arvioida miten sen käyttö vaikuttaisi näihin. Pahoittelen!Adminhttps://www.gluteenitontaleivontaa.fi/[email protected]tag:blogger.com,1999:blog-3752166792872098695.post-27379157758791089162015-03-10T11:45:09.940+02:002015-03-10T11:45:09.940+02:00Voisikohan osan sokerista, esimerkiksi hienon soke...Voisikohan osan sokerista, esimerkiksi hienon sokerin, korvata erytritolilla? Olen aika vähän sen kanssa leiponut, joten mietityttää että toimisiko tässä :)Anonymous[email protected]tag:blogger.com,1999:blog-3752166792872098695.post-20388033526138110512013-11-27T23:31:08.894+02:002013-11-27T23:31:08.894+02:00En ole kokeillut mantelijauhoilla, joten en tiedä ...En ole kokeillut mantelijauhoilla, joten en tiedä miten taikina käyttäytyy niillä tehtäessä. Periaatteessa kyllä pitäisi onnistua, mutta jauhomäärää saattaa joutua muuttamaan. Kannattaa kokeilla pienemmällä annoksella ensin.Adminhttps://www.gluteenitontaleivontaa.fi/[email protected]tag:blogger.com,1999:blog-3752166792872098695.post-50709008561020110672013-11-27T11:18:13.897+02:002013-11-27T11:18:13.897+02:00Voi ihanuus mikä blogi! Kysymys: voiko jauhoina kä...Voi ihanuus mikä blogi! Kysymys: voiko jauhoina käyttää mantelijauhoja? Anonymous[email protected]